안녕하세요 오늘은 메밀차 효능에 대해서 알아보는 시간을 가져보겠습니다.
1 면역력 개선
메밀차 성분에는 각종 항산화 성분이 풍부하다고 합니다. 메밀차는 특히 면역 세포에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 면역 세포 건강을 증진시켜 면역력을 향상시킬 수 있으며 각종 질병에 대한 방어를 할 수 있다고 합니다.
2 당 건강
메밀은 혈당지수가 낮은 음식이며 식이섬유와 루틴 성분이 풍부하게 함유가 되어 있어 당의 흡수를 늦추며 혈당 수치를 조절하는데 도움이 된다고 합니다. 그리고 췌장의 기능을 도와주고 인슐린의 생성과 혈당 조절을 하고 당뇨의 개선에 도움이 된다고 볼 수 있습니다.
3 항암 효과
메밀(메밀차)에는 플라보노이드 화합물인 루틴 성분이 많이 포함되어 있다고 합니다. 체내 유해한 활성산소의 제거를 통해 암 발생과 전이를 제한하는 효능이 있다고 볼 수 있습니다. 그리고, 메밀(메밀차)에 들어있는 리그난 성분은 위장에서 동물성 리그난으로 전환해 유방암과 대장암 등 각가지 암을 예방하는 효능이 있다고 합니다.
4 뼈 건강
칼슘 마그네숨 아연 등의 성분이 풍부하여 뼈를 튼튼하게 하기도 하며, 골다공증을 예방하며 성장기 어린이 및 청소년들의 뼈 건강 및 성장에도 좋다고 합니다. 메밀에는 각종 무기질(아연, 마그네슘, 칼슘 등)과 비타민이 풍부하게 함유가 되어 있어 골다공증 예방에 효과적이라고 볼 수 있습니다.
5 다이어트
메밀차 한 잔은 10kcal로 적은 편에 속하는 반면에 필수 아미노산과 비타민이 많아서 지방 연소 작용을 촉진시켜 주어 체중 감량에 도움이 된다고 합니다. 식이섬유 또한 풍부해서 장 기능을 원활히 해 주어 변비에도 도움이 된다고 합니다. 동의보감에 따르면 메밀은 비위장의 습기와 열기를 없애주며 소화에 도움을 주고 숙변 제거 효능도 있다고 볼 수 있습니다.
6 피부 미용
시스테인 및 비타민 성분이 피부의 보습에 도움을 주고 피부에 영양을 공급해 주며 항산화 성분이 체내 활성산소를 제거하여 노화를 지연시켜 주어 피부건강을 유지하는데 도움을 준다고 볼 수 있습니다. 메밀은 찬 성질의 식품이라고 합니다. 마시면 체내의 열을 낮춰준다고 합니다. 몸속에 열이 많으면 염증이 발생하기 쉽다고 합니다. 메밀차를 꾸준히 마시면 메밀 속의 '시스틴'성분이 체내 열도 낮춰주고 피부에 탄력을 주고 피부결을 개선시켜 준다고 합니다. 메밀에는 필수 아미노산과 비타민 성분들이 피부의 영양을 공급해 줌으로써 탄력 있는 피부를 유지하는데 도움이 된다고 합니다.
7 간 건강
메밀에 풍부하게 함유되어 있는 플라보노이드 성분이 잘못된 식습관이나 과음 그리고 과로로 손상되었던 간세포를 재생할 때 세포 재생을 향상해주는 효능이 있다고 볼 수 있습니다. 간에 쌓인 노폐물들을 몸 밖으로 배출하는데 도움을 주고 꾸준히 마셔주면 간 기능이 향상되면서 간 기능 개선에 도움이 된다고 합니다.
8 눈 건강
최근에는 많은 분들이 눈 영양제로 '루테인'을 챙기시는데요. 메밀차에는 이 '루테인'이 풍부하게 들어 있다고 합니다. 루테인은 활성산소를 제거해 주기 때문에 눈의 피로를 풀어 준다고 합니다. 그리고 시력을 보호하고 다양한 안질환을 예방한다고 합니다. 계속 섭취하면 노안을 늦추고 안구건조증 그리고 백내장과 같은 병도 막을 수 있다고 합니다.
9 피로 해소
메밀차에 들어있는 비타민B와 필수아미노산성분은 몸의 대사를 원활하게 만들어주고 지쳐있는 몸에 활력을 북돋아주기에 피로해소에 좋다고 볼 수 있습니다.
10 장 건강
메밀에는 전분 분해 효소, 지방 분해 효소 그리고 단백질 분해 효소 등의 소화 효소들을 함유하고 있기 때문에 변비 예방 및 장 건강 증진에 효과적이라고 합니다. 가지각색의 효소뿐 아니라 식이섬유 또한 풍부하게 함유가 되어 있기 때문에 체내 노폐물을 체외로 배출시켜 주는 역할을 한다고 볼 수 있습니다. 장운동이 활발할 수 있도록 도와주기 때문에 장 기능 개선에 효과적인 식품이라고 합니다.
이것으로 메밀차 효능에 대해서 알아보는 시간을 마치겠습니다.
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