안녕하세요 오늘은 땅콩 효능에 대해서 알아보는 시간을 가져보겠습니다.
1 피부 미용
함유되어 있는 항산화 작용을 해주는 비타민E 성분이 하루에 10개 정도만 섭취를 하여도 하루 비타민E 필요량을 채울 수 있다고 합니다. 비타민E 성분은 세포막을 보호하는 항산화제 성분으로 섭취를 해주시면 피부가 매끈해지고 기미나 주근깨 등이 사라지는 등 피부 미용에 도움을 주고 노화를 방지하는 효과에도 도움을 준다고 볼 수 있습니다. 땅콩의 붉은 속껍질을 예전에는 실제로 약으로도 사용했다고 합니다.
2 항암 효과
땅콩에 함유된 레스베라트롤이라는 피토케미컬 성분은 암 성장을 억제하는 항암 효과가 뛰어나기 때문에 각종 암 예방에 도움이 된다고 합니다. 또한 땅콩에는 항산화 성분인 비타민 e가 풍부하기 때문에 암 발생의 위험을 줄이고 땅콩의 아르기닌 성분은 폐 건강에 도움이 될 뿐만 아니라 폐결핵을 일으키는 미코 박테리움 억제에도 도움을 주기 때문에 폐결핵 치료에도 도움이 된다고 볼 수 있습니다.
3 숙취 해소
땅콩에 함유된 니아신 성분은 과음 후 발생하는 숙취해소에 많은 도움을 주 다고 알려졌다고 합니다. 그리고 땅콩에 들어있는 각종 비타민과 미네랄이 과음으로 손상된 간세포를 회복시켜 숙취해소에 도움을 준다고 볼 수 있다고 합니다.
4 안구 건강
땅콩에는 마그네슘과 철분 등의 여러 가지 성분들이 풍부하게 포함되어 있다고 합니다. 땅콩을 꾸준히 섭취하다 보면 눈 주변의 혈액순환을 원활하게 해 주어 눈의 피로를 해소해 주며 눈의 떨림 시력 개선 등에 효과를 보실 수 있다고 합니다.
5 노화 예방
땅콩은 노화 방지에 도움을 준다고 합니다. 땅콩에 들어있는 비타민E 성분이 하루에 땅콩 10알을 먹으면 하루에 필요한 비타민E를 모두 섭취할 수 있다고 볼 수 있어요. 비타민E는 활성산소로부터 세포막을 보호해 주는 항산화 작용을 해주며 특히나 땅콩에는 비타민E 중에서 우리 몸에 가장 활성도가 좋은 알파 토코페롤이 포함되어 있다고 하네요.
6 두뇌 건강
땅콩에 많은 양 들어있는 레시틴 성분이 뇌세포 활성화에 도움을 주기도 하며, 뇌의 혈액순환을 개선하는 작용을 함에 따라 뇌 건강 향상에 탁월한 효과가 있다고 합니다. 또한 땅콩에 들어있는 비타민B 및 필수 아미노산 성분들이 뇌 건강 및 뇌기능 개선에 큰 효과를 발휘한다고 합니다.
7 당뇨병 예방
땅콩은 인슐린의 항상성을 개선시키는 효과가 있다고 합니다. 그리고 이는 당뇨병 관리하는데 도움을 준다고 볼 수 있습니다. 그렇기 때문에 땅콩은 글리세믹 지수가 낮은 식품인데, 이는 혈당의 상승을 방지하는 효과가 있다고 하며 그래서 식후에 땅콩을 섭취하다 보면 혈당 상승을 방지하고 당뇨 관리 또는 개선에 도움을 준다고 볼 수 있습니다. 그리해서 땅콩의 속껍질에 함유된 플로보노이드 성분은 당뇨 지방간등의 대사증후군을 개선해 줄 수 있다고 볼 수 있습니다.
8 피로 회복
땅콩에는 체내 에너지 대사에 큰 작용을 하는 비타민B1 그리고 비타민B2 성분들이 골고루 포함되어 있으므로 기력을 회복하고 피로를 해소해 주는데 탁월한 작용을 한다고 합니다. 그 외에도 땅콩에 함유된 단백질 성분 역시 기력 회복에 도움이 되기 그리하여 피로 해소에 도움이 된다고 볼 수 있습니다.
9 뼈 건강
땅콩에는 뼈와 치아를 튼튼하게 하는 칼슘이 풍부해 노화에 따라 골밀도 약화로 일어날 수 있는 골다공증 관리하는데 좋다고 합니다. 칼슘 뿐만 아니라 뼈의 성장에 필요한 갖가지 필수 영양소 아연, 철분 그리고 단백질이 풍부하고 칼슘의 흡수를 돕는 마그네슘까지 함께 들어있어 칼슘 섭취에 매우 좋은 식품이라고 합니다.
10 다이어트
땅콩은 내장지방 그리고 다이어트에 좋다고 합니다. 기름을 지울 때 기름으로 지우 듯이, 지방제거에 좋은 기름이 있어요, 그것이 땅콩에 있는 좋은 기름이라고 합니다. 또한 식물성 단백질이 풍부하여 근육의 형성에 이로움이 되어 다이어트에도 이로움이 된다고 합니다. 또, 미국에서 재미있는 실험을 했다고 합니다. 한쪽은 고지방식이 섭취군과 저지 장식이 섭취군으로 나눠 다이어트 실험을 했다고 합니다. 고지방이라고 하여 스테이크 종류를 먹기보다는 견과류를 섭취했고요, 양군 모두 6개월 뒤 5kg씩 감량을 했는데요. 저지방식이 섭취군은 오래 못 가고 허기짐 그리하여 도중에 대부분 탈락했다고 해요. 당으로 허기짐을 채우시는 분들이 많은데 금방 또한 배가 고파지고 또한 바로 단것을 찾게 되는 것입니다. 대신 간식으로 견과류를 드시면 포만감이 오래 지속하는 것이 가능하게 되어 이로움이 돼요. 단, 견과류는 너무 많이 드시면 오히려 살이 찌기 그리하여 다른 군것질을 줄여주고 25g, 20알 정도 적당량 드시는 것이 중요하다고 합니다.
이것으로 땅콩 효능에 대해서 알아보는 시간을 마치겠습니다.
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