안녕하세요 오늘은 들기름 효능에 대해서 알아보는 시간을 가져보겠습니다.
1 풍부한 오메가-3 지방산
들기름은 인간 건강에 필수적인 오메가-3 지방산인 알파-리놀렌산(ALA)의 훌륭한 공급원입니다. 오메가-3 지방산은 뇌 기능, 심장 건강 및 신체의 염증 감소에 중요합니다. 들깨 기름은 다른 많은 식물성 공급원보다 더 많은 ALA를 함유하고 있어 매일 오메가-3을 섭취하고자 하는 채식주의자와 비건에게 좋은 선택입니다.
2 콜레스테롤 감소
혈중 LDL(나쁜) 콜레스테롤 수치가 높으면 심장 질환의 위험이 높아질 수 있습니다. 연구에 따르면 들기름은 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추어 잠재적으로 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 들깨 기름에는 간에서 콜레스테롤 생성을 억제하는 것으로 밝혀진 플라본이라는 화합물이 포함되어 있습니다.
3 염증 감소
신체의 만성 염증은 심장병, 당뇨병 및 암을 비롯한 다양한 건강 문제를 유발할 수 있습니다. 들기름에는 항염증 성분이 있는 화합물인 로즈마린산이 함유되어 있어 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.
4 피부 건강 개선
들기름에는 활성산소로 인한 손상으로부터 피부를 보호하는 항산화제가 풍부합니다. 자유 라디칼은 조기 노화, 주름 및 기타 피부 문제를 일으킬 수 있습니다. 들기름은 피부를 손상으로부터 보호하고 건강하고 젊게 보이도록 도와줍니다.
5 면역 기능 향상
들깨 기름에는 면역 기능을 지원하고 질병으로부터 보호하는 것으로 밝혀진 들깨 케톤이라는 화합물이 포함되어 있습니다. 들깨 케톤은 감염 및 질병 퇴치에 필수적인 백혈구 생성을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다.
6 호흡기 건강 지원
들깨 오일은 전통 의학에서 천식 및 기관지염과 같은 호흡기 질환을 치료하는 데 사용되었습니다. 연구에 따르면 들깨 기름은 이러한 상태의 증상을 완화시켜 잠재적으로 폐 기능을 개선하고 기도의 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
7 소화 문제에 도움
들깨 오일은 소화관을 진정시키는 데 도움이 될 수 있으며 과민성 대장 증후군(IBS) 및 대장염과 같은 질환이 있는 사람들에게 도움이 될 수 있습니다. 들깨 기름은 장의 염증을 줄이고 소화를 개선하는 데 도움이 되는 항염증 및 항산화 특성이 있는 것으로 나타났습니다.
8 불안과 우울증 감소
들깨 기름의 오메가-3 지방산은 항불안과 항우울 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 연구에 따르면 오메가-3 섭취를 늘리면 불안과 우울증의 증상을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
9 잠재적으로 암 위험 감소
일부 연구에 따르면 들깨 기름에는 항암 특성이 있는 화합물이 포함되어 있으며 특정 유형의 암 세포의 성장을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 들깨 기름에는 항암 효과가 있는 것으로 밝혀진 들깨 케톤이라는 화합물이 포함되어 있습니다.
10 요리에 사용할 수 있습니다. 들기름은 발연점이 높고 순하고 고소한 맛이 있어 요리에 적합하고 다양한 요리에 풍미를 더할 수 있습니다. 들기름은 일반적으로 한국과 일본 요리에 사용되며 소스, 드레싱 및 마리네이드를 만드는 데 사용됩니다. 또한 포화 지방이 많은 식물성 기름 및 기타 식용유에 대한 좋은 대안입니다.
이것으로 들기름 효능에 대해서 알아보는 시간을 마치겠습니다.
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